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粤菜谱10期 江西井冈山腐竹肉沫汤粉 味美鲜香的腐竹细粉

井冈山腐竹是我特别喜欢吃的豆类制品。腐竹的制作工艺说来简单,但真要做好确实比较难。豆浆煮开,晾凉一些,表面就会出现一层薄薄的豆皮,捞起后,挂在杆子...