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粤菜谱
粤菜谱-粤美食-粤食谱栏目为宝思聪撰写
《彩虹星球：为玄学、伪科学站台，和境外非法NGO同行》王海2023-06-07 14:27今日头条原创作者
#揭秘假消费合作社彩虹星球骗术# 我们之前揭露了彩虹星球通过冒充消费者合作社、假装社会企业、谎称90%股份收入和60%收入用于公益、制造焦虑、贬低同行、转换...
粤菜谱76期 广式豉油皇焗大虾的家常做法 配洋葱 煎花竹虾好香嫩
在众多虾类中，野生花足虾可算是最上等的品种。其味道鲜甜、肉质弹牙、虾膏丰富，在日本早就被用作高级刺身食材品。 但由于野生鲜活品种供应少且不稳，今...
粤菜谱75期 广东大排档菜 姜葱焗生蚝煲的做法 李锦记旧庄蚝油
#夏日生活季六月打卡计划# 用李锦记旧庄蚝油做新鲜美味的生蚝煲，鲜嫩多汁带有海水的香气。新鲜的生蚝，不用调味也能让人食指大动，但是你了解你吃的生蚝吗...
粤菜谱73期 鱼胶冬菇鸡脚汤 高端老人养生硬菜大补花胶凤爪的做法
花胶（各类鱼鳔的干制品）（英语：Swim bladder），广东地区叫又称鱼肚（dǔ）或鱼胶，是一种由大型海鱼的鱼鳔所制炼而成的大块白色胶状物体，并不是鱼的肚子...
粤菜谱72期 为什么西餐离不开洋葱 泰式椰浆咖喱焗鸡肉饭的做法
洋葱烹饪用途广泛，可以烤、煮、炖、烤、炸、烤、炒或生吃。 辛辣浓烈热带风情 泰式椰浆咖喱焗鸡肉饭 不管中西餐，洋葱是再常用不过的蔬菜了。它是辣么朴实...
粤菜谱71期红烧吉品鲍鱼干的做法 日本金色传说菜品 鸡肉/猪肉/鲍鱼同锅炖七天
鲍鱼是四大海味：鲍、参、翅、肚之首。种类甚多，有少部分鲍鱼新鲜急冻，亦有制成罐头，或晒制成干货。当中干鲍按一斤重量有多少个分为“十头”、“八头”等，十...
粤菜谱70期 豆豉汁蒸飞机排骨的做法 调料常用：大蒜/豆豉/糖/绍兴酒/豆粉
平日下班回家又累又饿，只想快点开饭，如果说有什么简易的懒人广式家常菜，豆豉汁蒸飞机排骨便是其中之一。這道菜花的工夫不多，把调味料和排骨拌勻，再拿去...
粤菜谱69期 广东客家菜盐焗鸡的做法 用IDEAL理想牌盐焗鸡粉
盐闷鸡想皮脆肉嫩，风干这些步骤最重要。 盐闷鸡（盐焗鸡），广东客家名菜，也是广东当地客家招牌菜式之一，相传是客家人逃亡迁徙时，因家中的活禽不便带走...
粤菜谱68期 带着味蕾探索中餐 15种老外最受欢迎的酒店菜品
原文标题「粤菜谱68期特别篇」带着味蕾探索中餐 15种老外最受欢迎的酒店菜品 找出在中国酒店可以尝试的中国菜（老外最喜欢的）：火锅,四川猪肉,肉汁炖猪肉...
粤菜谱67期 香芋椰汁腊鸭煲的做法 快达牌椰浆罐装腊鸭煲仔菜
为何只有广东人对煲仔菜情有独钟？ 年夜饭都要做很多的菜，冬天菜都很容易冷，一盘盘的美味吃到最后也是要烫入火锅才会暖和。广东煲仔菜的好处就是烧滚烫了整...
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