标签:腊肠

粤菜谱50期 皇上皇广式腊肠煲仔饭 香肠拌饭的做法 中国懒人食谱大全

广州是广东腊味之乡,腊味特点之一是糖、酒用量相对较大,产品甜味偏重,酒香浓郁。黄圃腊味通常只添加白砂糖、食盐、酱油、酒作为调味料,不添加五香粉、豆...

粤菜谱26期 农家自制“无腊味,不年货” 吃江西烟熏腊肉土特产有什么好处和坏处

“无腊味,不年货”。春节将至,江西井冈山、湖南衡阳、湖北、四川多地开始制作腊味。腊肉,似乎是冬天里活着的记忆。物质越来越丰富,年味越来越寡淡,唯有熏...