粤菜谱

粤菜谱-粤美食-粤食谱栏目为宝思聪撰写

粤菜谱21期 成都大邑县肥肠毛血旺的家常做法 配鸭血 川菜经典菜品

原文标题《【粤菜谱21期】大邑县肥肠毛血旺的家常做法 成都冬季吊胃的麻辣菜》 有的人觉得能吃上一口臭香臭香的毛血肥肠比拥有一个男朋友还重要!简直就是...

粤菜谱20期 青辣椒炒回锅肉的做法 郫县豆瓣酱能做什么菜

【导读】很多食谱菜谱都没有讲到关于肉类食材料的选择,人生不是做菜,要等所有的材料都准备好才下锅。今天粤菜谱团队第20期不单是讲川味回锅肉的做法?还要...

粤菜谱19期 葱油酥香干拌面的做法 中国版咖喱面的完美演绎

美食可以很复杂,很繁琐,也可以极简单,纯粹 葱油酥香干拌面,所有香气与诱惑的来源,都是单纯的辛香 鲜葱,洋葱,大蒜...就这三样看似微不足道的配料,成就了一...

粤菜谱17期 意大利厨师教你意面 万能番茄肉酱的配料和比例

其实你从来没有正确地吃过意大利面。一个意大利厨师长“吉安卡諾”学的Bolognese肉酱教我,意面的味道棒正宗的。如何做出好吃的意面? 意大利面,又称之为意...

粤菜谱18期 15道虾的做法大全 星级酒店里的招牌菜虾图文教程

原文标题《【粤菜谱18期】虾的做法大全 十五道“虾好吃”餐馆菜谱》 【培根鲜虾卷】 原料:大虾10只 培根10片 芦笋尖20个 蒜蓉1汤匙(15ml) 芝士片2片 调...

粤菜谱16期 扬州香辣烤活鱼的做法 烤箱烤鱼怎么做好吃又简单家常的

原文标题《【粤菜谱16期】香辣扬州烤活鱼的做法 粤自媒体餐桌难吃的自制烤鱼》 餐厅里的烤鱼很好吃,可是油的用量通常都很大,吃后往往有很深的罪恶感。自己...

粤菜谱15期 清蒸太阳鱼 大井头农贸菜市场人胃里的蒸鱼 益脾健胃鲜美馋人

原文标题《【粤菜谱15期】新莞人胃里的清蒸太阳鱼 益脾健胃鲜美馋人》 算是第一次讲关于鱼的菜谱,所以今天只讲一种珠三角新莞人爱吃价格实惠鱼刺少的鱼类...

粤菜谱14期 一次性点全菜品 18道苏州农家乐家常菜大全

前不仅,在苏州小住几天,发现杭州与苏州会做菜的人不少。无论男主人还是女主人,一般都能烧几个拿手菜。苏州人烧菜不仅味道很赞,而且模样也很讲究,用时髦...

粤菜谱13期 淮扬菜里的百年老店“富春茶社” 粤自媒体探寻扬州美食

扬州百年名店富春茶社,隐蔽在一个很小的巷子里,巷子两边都是卖扬州三把刀的店。到扬州不能不吃汤包,以富春茶社最为有名。跟富春茶社名字类似的还有个“富春...

粤菜谱12期 牛肉豆角焖面 切面如何做的好吃 将豆角炒糊了

很少做焖面。早些年做过一次,最后都焦糊了,面还没熟,豆角都老了,从那之后再就没做过。其实烧焦是有“心理阴影” 吃货的本性又发作了,看到很多博友都做焖...
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